*手作りコロッケを作りました*
昨日の午前中はお家の打ち合わせでした🏠
里帰り出産をするので帰省するまでに
なんとか決め終わらないといけないので
毎週のように、多い時は週2回行って
いろんなことを決めて帰省する予定です⭐️
打ち合わせの時は決めることを前提に‼️
なので、カタログなどを持ち帰り
場所ごとによってカラーやタイルなどを決め
次の打ち合わせの際にコーディネーターさんと話しをする
って感じの流れです😁
カタログなどはどれを見てもいっぱい種類があり
何を選んでいいのか、見れば見るほど
あれも良いし、これも良いとなって
悩みに悩んでなかなか決まらず
旦那氏とも意見が違ったりで
これもまた難しいもんです💦
今回は手作りコロッケのお話です✨
昨日の夜ごはんは旦那氏のリクエストで手作りコロッケでした🍤
最近の旦那氏、お仕事忙しい時期に入り
昼と夜は出張先やお誘い&仕事で帰りが遅くなると食べないので
ほとんどが外食とご飯抜きの生活💦
家で食べるのは土曜と日曜ぐらいなので
そうなると土曜と日曜ぐらいは家ごはんを食べてもらわないと
体にも良くないので健康的な食事を
また旦那氏の食べたい物のリクエストに応えて
作るようにしています😭
話は戻って手作りコロッケ♡
スーパーで鹿児島県徳之島産、新じゃが‼︎
が大玉で売っていたので
これ美味しそうな新じゃがだね〜😋と言って購入
さすが新じゃが、茹でたらホクホクして美味しそう
合挽き肉はco-opさんで配達してもらっているもの、後は玉ねぎとコーン
これを炒めて味付け‼️
ここで我が家恒例の味付けの違いの話…🤗
旦那氏は関西出身、私は九州出身🗾
コロッケの具の味付けどう違うか
私は母に聞き、旦那氏は義母に聞き
結果、今回の手作りコロッケは似たような味付けでした😘
なので、問題なくスムーズに作れました
味付けの違いで喧嘩するなんてほとんどありませんが
一応、旦那氏にもこんな味付けがいいと思う事もあると思うので
旦那氏のリクエストで作る時はたま〜に聞きますね😜
私の味付けがどうとか文句を言われることは全くないので
本当に有難い限りです
口には出さないけれど、心の中では色々思ってるかもですけどねぇ〜😝
まぁ問題なく、コロッケ作りも終わり
炊き込みごはんやみそ汁などのおかずと一緒に
美味しくいただきました
今日の夜は野球の集まりがあるそうで
また、夜ごはんは外食の為、不在なので
1人で残った手作りコロッケを食べようと思います🍴
私は1週間毎日、自分の作ったご飯で飽き飽きしているので
美味しいごはんを食べに行く旦那氏が羨ましい限りです😱
♪koochan♪